Pour cette édition 2024 de fêtes et de découvertes des métiers de l’agriculture nous nous sommes rendus à Gravelines, sur la place Denvers. Trois jours de fêtes, avec l’organisation de Novagridu 31 mai au 2 juin 2024 pour présenter et faire connaître la filière au grand public.
Le Vendredi était réservé au scolaire. L’occasion pour nos éleveurs et notre animateur de se prêter à des jeux de questions réponses ainsi qu’à un puzzle charcutiers. « Savez-vous combien de temps dure la gestation d’une truie ? », « combien de porcelets peut avoir une truie », « Comment appelle t’on le mâle reproducteur non castré ? ». Autant de petite question qui ont permis à nos jeunes primaires d’en savoir un petit peu plus sur le cochon. Du saucisson à déguster était bien-sûr en récompense de nos jeux.
Le samedi et le dimanche étaient destinées à communiquer sur la filière. Sous le même stand, la Boucherie Au Coq d’Or de Loon-Plage était présente aussi pendant ces trois jours avec nous. Cela nous permettait d’échanger avec les passants sur la filière, et de les diriger directement vers notre artisan Porc des Hauts Pays. De plus, Laurent Declercq, éleveur de porcs à Loon Plage lui aussi nous permettait d’accentuer la dimension locale de la filière, pour le plus grand plaisir du public.
Malgré deux premières journées avec une météo capricieuse, le dimanche fût ensoleillé. Notre mascotte Porc des Hauts Pays en a profité pour se dégourdir les jambes . Au programme, selfie avec les petits et les grands !
